Espagne.
Castille et Leon.
D.O. Bierzo.
Mencía.
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| REF | WAN4539112-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Il est recommandé de coupler Mauro Valeyo avec ragoûts, fondue au fromage et canard à l'orange. |
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Concernant la dégustation de Mauro Valeyo, les notes brillant, ton pâle, réflexes iodés et des tons vifs ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent chocolat noir, fruits des bois mûrs et fond d'épices.
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