Espagne.
D.O. Rías Baixas.
Espadeiro, Loureiro, Caíño.
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| REF | WAN4499127-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Il est recommandé de coupler Rodrigo Méndez Tras das Candas avec viandes blanches, lièvre, ragoûts d'agneau et plats de viande rouge. |
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Concernant la dégustation de Rodrigo Méndez Tras das Candas, les notes rouge mûre, teintes violettes et rouge cerise intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent grande, bâton de réglisse et arômes floraux fins.
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