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Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
La région de production de D.O. Cigales est située dans La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
Il est recommandé de coupler Esencias ME&Rosé Jeune avec fruit de mer, caille, salades à la viande et ris d'agneau. |
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Concernant la dégustation de Esencias ME&Rosé Jeune, les notes rouge rubis, iridescence orange et tons de saumon ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, cerises en liqueur, fruits rouges frais et notes de framboise.
La dégustation de Esencias ME&Rosé Jeune en phase gustative se démarque avec caractère méditerranéen, notes anisées et drôle.
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