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Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
The production region of D.O. Cigales is located in La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
It is recommended to pair Esencias ME&Rosé Young with seafood, quail, salads with meat and lamb sweetbreads. |
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Regarding the tasting of Esencias ME&Rosé Young, the notes ruby red, orange iridescence and salmon tones stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are mineral notes, cherries in liquor, fresh red fruits and raspberry notes.
The tasting of Esencias ME&Rosé Young in the taste phase stands out with mediterranean character, aniseed notes and funny.
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