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Oller del Mas es una propiedad única e histórica dentro la DO Pla de Bages. Una finca situada en las proximidades de la montaña de Montserrat formada por 600 hectáreas de bosque, cultivos y 60 de viña. Está dirigida por la 36ª generación de la familia Margenat. Bernat Oller Rosat se ha elaborado con merlot, syrah, sumoll y picapoll tinto. Un refrescante rosado con notas de fresas salvajes y cereza, y una boca golosa y vibrante. Un imprescindible del verano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.
La région de production de D.O. Pla de Bages est située dans La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
Il est recommandé de coupler Oller del Mas Bernat Rosat avec plats légers, moussaka, viande blanche grillée et pizzas naturelles. |
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Concernant la dégustation de Oller del Mas Bernat Rosat, les notes teinte rose, tranchant, rougeâtre et cerise pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bonbons aux fruits rouges, expressif, cerise mûre et bouquet net.
La dégustation de Oller del Mas Bernat Rosat en phase gustative se démarque avec finition large, saveurs d'orange et puissance très particulière.
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