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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La région de production de D.O. Cariñena est située dans Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
Il est recommandé de coupler Bodem Las Margas Los Cerezos avec riz noir, des légumes et filet de boeuf au foie. |
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Concernant la dégustation de Bodem Las Margas Los Cerezos, les notes reflets noirs, rouge rubis foncé, teintes bleutées et couleur cerise intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fond grillé, arômes de réglisse et bonne harmonie.
La dégustation de Bodem Las Margas Los Cerezos en phase gustative se démarque avec persistance tannique, tanins épais et notes de fruits rouges.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.