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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La région de production de D.O. Alella est située dans El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
Il est recommandé de coupler Alta Alella AA Parvus Rosé avec salades, lasagne, moussaka et jambon sucré. |
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Concernant la dégustation de Alta Alella AA Parvus Rosé, les notes brillant et couleur cerise picota ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, fruits rouges et fraises.
La dégustation de Alta Alella AA Parvus Rosé en phase gustative se démarque avec long, persistant, équilibré, gras et notes fruitées.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.