REF | WAN4542767-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Olivardots Rosa d'Àmfora avec poisson fumé, poisson de viande ferme et tofu. |
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Concernant la dégustation de Olivardots Rosa d'Àmfora, les notes grenat, ton pâle, rose pétant et sensuel ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent équilibré, notes iodées, fruits rouges sauvages et fraises des bois.
La dégustation de Olivardots Rosa d'Àmfora en phase gustative se démarque avec doux, notes de pâtisserie, longue écoute et appétissant.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.