Espagne.
D.O. Ribeira Sacra.
Mencía, Sousón — Sousão, Caíño.
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| REF | WAN4584778-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La région de production de D.O. Ribeira Sacra est située dans Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Il est recommandé de coupler Abadia da Cova Riola avec sushi, des légumes, salades de saison et plats d'automne. |
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Concernant la dégustation de Abadia da Cova Riola, les notes réflexions rougeâtres, rougeâtre et rose tendre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent prunes, parfums primaires, fond de fleur violette et fruits rouges frais.
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