Espagne.
Catalogne.
D.O. Empordà.
Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4548392-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Il est recommandé de coupler Perelada & Chivite Inspirador avec jamon, thon, fromages brie et thon grillé. |
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Concernant la dégustation de Perelada & Chivite Inspirador, les notes violacé, larme abondante et rose pétant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent confiture de fruits rouges, notes de fraise et prune rouge.
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