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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Il est recommandé de coupler García Carrión Pata Negra Semiseco — Demi-Sec avec cuisines à morue, calamars farçis, plat de viande complexe et pain à la tomate. |
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Concernant la dégustation de García Carrión Pata Negra Semiseco — Demi-Sec, les notes propre, réflexions cuivrées, excellente couronne et bonne perle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de sous-sol, expressif et arômes anisés.
La dégustation de García Carrión Pata Negra Semiseco — Demi-Sec en phase gustative se démarque avec notes salines, des notes de vanille, toasts légers et une acidité adéquate.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Cava
Macabeo — Macabeu, Xarel·lo, Parellada.
Argentine
États-Unis
Australie
Tempranillo
