«Cedro»

D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Espagne D.O. Jerez-Xérès-Sherry

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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneAndalucía y Extremadura.
  • EspagneD.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Vin fortifiéPedro Ximénez.
  • Vin fortifié. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 18% Vol.
  • 12ºC.
  • 37 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
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REF WAN4575132-FR
«Cedro»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Cedro avec desserts pas très sucrés, nougat et apéritifs doux.
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Le Sommelier «Cedro»
Notes de dégustation: Cedro

Concernant la dégustation de Cedro, les notes sûr, cristalline, teintes verdâtres et garnitures de paille ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, arômes de vieux bois, noisette et notes élégantes.

La dégustation de Cedro en phase gustative se démarque avec notes fruitées, notes de truffe et des réminiscences de fruits.

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