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Color caoba oscuro, casi opaco, negro, con un sabor intenso, afrutado, muy largo. Se expande y cubre totalmente el paladar acabando en un matiz con recuerdos de regaliz, café, chocolate negro. Proviene de uvas Pedro Ximénez 100%.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Dios Baco PX Oxford avec queue de taureau, plats au curry, desserts laitiers et sorbet à l'orange. |
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Concernant la dégustation de Dios Baco PX Oxford, les notes opaque, bordure brillante, couleur paille dorée et visqueux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de sous-sol, notes d'agrumes et fruits mûrs.
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