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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Empordàlia Sinols 50 cl avec fromages bleus, desserts et foies. |
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Concernant la dégustation de Empordàlia Sinols 50 cl, les notes jaune et tons subtils de citron ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs blanches, chéri, épices, des roses et agrumes.
La dégustation de Empordàlia Sinols 50 cl en phase gustative se démarque avec velouté, long, structuré, onctueux, rond, douce et équilibre acidité-douceur.
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