REF | WAN4548397-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Il est recommandé de coupler Pérez Barquero Gran Barquero Palo Cortado avec fromages de brebis, fromages à pâte molle et crevettes. |
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Concernant la dégustation de Pérez Barquero Gran Barquero Palo Cortado, les notes couleur acajou foncé, nuances d'iode, tons vieil or et rouge brique foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, floral et pénétrant.
La dégustation de Pérez Barquero Gran Barquero Palo Cortado en phase gustative se démarque avec oranges amères, notes de fruits secs et notes crémeuses.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.