| REF | WAN4560309-FR |
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Envejecido durante 8 años en barricas de roble mediante el sistema de soleras y criaderas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La région de production de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Il est recommandé de coupler Sacristía AB Saca Pasada Fino en Rama — Non Filtré, Sélection 37 cl avec riz, fruits de mer, viande de cerf, les fromages, viandes blanches, jambon ibérique, ragoûts de viande, légumes grillés, poisson frit, tapas, fruits secs, les mollusques, cuisine japonaise, crevettes, ragoûts de légumineuses et crevettes. |
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Concernant la dégustation de Sacristía AB Saca Pasada Fino en Rama — Non Filtré, Sélection 37 cl, les notes brillant, propre et jaune doré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbes aromatiques, fruits secs, notes minérales, puissant, notes de levure, tableau blanc, notes salines et camomille.
La dégustation de Sacristía AB Saca Pasada Fino en Rama — Non Filtré, Sélection 37 cl en phase gustative se démarque avec frais, notes salines, équilibré, puissant, onctueux, sec, finition longue et légèrement amer.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Palomino Fino.
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Tempranillo
