España.
Andalucía.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Palomino Fino.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4560309-ES |
Envejecido durante 8 años en barricas de roble mediante el sistema de soleras y criaderas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar Sacristía AB Saca Pasada Fino en Rama, Selección 37 cl con arroces, marisco, carne de venado, quesos, carnes blancas, jamón ibérico, guisos de carne, verduras a la brasa, pescado frito, tapas, frutos secos, moluscos, cocina japonesa, langostinos, guisos de legumbres y gambas. |
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Respecto a la cata de Sacristía AB Saca Pasada Fino en Rama, Selección 37 cl, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio y amarillo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, frutos secos, notas minerales, potente, notas de levadura, tiza, notas salinas y camomila.
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