| REF | WAN4558739-FR |
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Vino calificado como Medium. Las mejores soleras son enriquecidas con una aportación de Pedro Ximénez desde la última criadera y desarrollando toda la crianza del sistema de soleras con el coupage ya realizado, incluso estos vinos no son vinos jóvenes sino que aunque se introduzcan en la última criadera pueden provenir de soleras de más de 10 años. Envejecido mediante el sistema de criaderas y solera, durante una media de 40 años.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Il est recommandé de coupler Osborne BC 200 Solera, Oloroso VORS Very Old Rare Sherry — Très Vieux et Rare 50 cl avec glaces, perdrix, noisettes au cacao et gâteaux aux cheveux d'ange. |
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Concernant la dégustation de Osborne BC 200 Solera, Oloroso VORS Very Old Rare Sherry — Très Vieux et Rare 50 cl, les notes reflets dorés, sombre, couleur acajou et réflexions ambrées ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, notes minérales, arômes fruités, fruit mûr, notes de cendre, lavande, notes de vieillissement, bois fins, raisin surélevé, cire d'abeille et chocolat blanc.
La dégustation de Osborne BC 200 Solera, Oloroso VORS Very Old Rare Sherry — Très Vieux et Rare 50 cl en phase gustative se démarque avec persistant, facile à boire, joli, finition longue, chocolat blanc, fruits mûrs au sirop et raisins secs.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Palomino Fino, Pedro Ximénez.
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Tempranillo
