REF | WAN4569213-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Il est recommandé de coupler Pérez Barquero Solera Fundacional 1905 Oloroso avec fromages semi-affinés, fromages à croûte lavée, pâtes de thé et pâte feuilletée. |
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Concernant la dégustation de Pérez Barquero Solera Fundacional 1905 Oloroso, les notes réflexions violettes, couleur cerise picota et cerise noire ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent orange, fruit jaune, fruits tropicaux caramélisés et sucre torréfié.
La dégustation de Pérez Barquero Solera Fundacional 1905 Oloroso en phase gustative se démarque avec volumineux, épices sucrées et notes oxydantes.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.