| REF | WAN4553946-FR |
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Un exquisito vino de licor, semidulce, con un sinfín de aromas, untuoso y muy agradable en boca, ideal tanto para abrir una comida, acompañando quesos frescos o foie-gras, como para cerrarla, con su característico toque rancio, perfecto compañero para frutos secos o los turrones de Navidad. Los vinos de este tipo, vinificados con las variedades garnacha blanca y tinta, típicas de la zona de Tarragona, y criados por el sistema de soleras, no sólo ya eran elogiados por los emperadores romanos, quienes apreciaban su sedoso y aterciopelado paladar, sino que forman parte de la historia de la bodega De Muller, reconocida especialmente, y a nivel internacional, por la elaboración de vinos rancios y dulces. Un vino impresionante en color y sensacional tanto en nariz como en boca, con un toque rancio que lo engrandece, una virtud que sólo puede encontrarse en las pequeñas bodegas de elaboración artesana como De Muller. Como vino generoso, este vino puede presentar poso con el tiempo. Se recomienda mantener la botella en pie y no agitarla. Envejecido en foudres de roble viejo por el sistema de soleras.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La région de production de D.O. Tarragona est située dans Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
| Il est recommandé de coupler De Muller Aureo Añejo avec poisson blanc, fromages à croûte lavée et fruits secs. |
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Concernant la dégustation de De Muller Aureo Añejo, les notes rouge cerise mûre, noir profond et teinte ocre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes fruitées, expressif et cacao torréfié.
La dégustation de De Muller Aureo Añejo en phase gustative se démarque avec fruit confit, parfumé, saveur particulière d'orange amère et très sucré.
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D.O. Tarragona
Grenache, Grenache Blanc.
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