REF | WAN4570606-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Sumarroca Muscat Blanc Jeune avec croquettes au fromage, poulet chipotle et table de fromages. |
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Concernant la dégustation de Sumarroca Muscat Blanc Jeune, les notes jaune paille, brillant et propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, pêche, fleurs blanches, fruit à noyau, raisins frais et fleur d'oranger.
La dégustation de Sumarroca Muscat Blanc Jeune en phase gustative se démarque avec doux, structuré, notes variétales, fruit blanc, notes florales et raisins frais.
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