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225 se debe a la capacidad de las barricas donde se cría el vino antes de realizar la segunda fermentación en botella. Criado en barricas de roble francés y americano, y, posteriormente, envejecido en botella durante un mínimo de 30 meses.
Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT Corpinnat.
La région de production de Corpinnat est située dans CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única.
Il est recommandé de coupler Torelló 225 Brut Nature Grande Réserve avec pâtisserie, poisson blanc et légumes grillés. |
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Concernant la dégustation de Torelló 225 Brut Nature Grande Réserve, les notes vieil or, légèrement bouillonnant, appel d'or et garniture grisâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêche, fruits blancs, opulent et base d'agrumes.
La dégustation de Torelló 225 Brut Nature Grande Réserve en phase gustative se démarque avec confit, bonne persistance, touche épicée et excellente structure.
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