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Il est recommandé de coupler Gaintza Txacoli Aitako avec rôtis, riz aux fruits de mer, fromages blancs et plats végétariens. |
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Concernant la dégustation de Gaintza Txacoli Aitako, les notes nouvel or, réflexions métalliques et jaune olive ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent clou, mature, notes fumées et acacia.
La dégustation de Gaintza Txacoli Aitako en phase gustative se démarque avec agrumes frais, belle finition amère et très particulier.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.