REF | WAN4509491-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Luis Cañas Viñas Viejas Blanco avec viandes grillées, cocktail de fruits de mer et fromages à pâte molle et crémeuse. |
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Concernant la dégustation de Luis Cañas Viñas Viejas Blanco, les notes opaque, fine bulle, ton pâle et réflexions de paille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent puissant, rockrose et des notes de café torréfié.
La dégustation de Luis Cañas Viñas Viejas Blanco en phase gustative se démarque avec pêche, cantaloup et souvenirs d'herbes.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.