REF | WAN4561779-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La région de production de D.O. Monterrei est située dans El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Il est recommandé de coupler Valmiñor Minius avec les fromages, fideua et pâtes fraîches au basilic. |
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Concernant la dégustation de Valmiñor Minius, les notes brillant, réflexions verdâtres et jaune pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbes aromatiques, parfums floraux, arômes fruités, notes d'agrumes, fruit blanc et fenouil.
La dégustation de Valmiñor Minius en phase gustative se démarque avec doux, frais, persistant, belle finition, élégant et acidité bien équilibrée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.