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Criado parcialmente (el chardonnay) en barricas y tinos de roble durante 1-2 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
La région de production de D.O. Binissalem est située dans 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).
Il est recommandé de coupler Tianna Negre Ses Nines Blanc Selecció 07/9 Crianza avec poisson, fromages semi-affinés et poisson cuit au four. |
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