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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
La région de production de D.O.C. Langhe est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Ceretto Blangé avec vichyssoise, riz aux fruits de mer et morue biscayne. |
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Concernant la dégustation de Ceretto Blangé, les notes jaune doré, très intelligent et très pale ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent élégant, arômes de fruits blancs mûrs, notes de levure et fond d'abricot.
La dégustation de Ceretto Blangé en phase gustative se démarque avec fruit mûr, légèrement sec, fin harmonique et fin très particulière.
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