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Un blanco potente, franco y vivo elaborado 100% con verdejo procedente de una rigurosa selección en los viñedos de la DO Rueda, concretamente en Montuenga y Codorniz, en la provincia de Segovia, unas viñas que fueron seleccionadas por su especial microclima y la idoneidad de sus suelos. En nariz, Dominio de Nogara es un verdejo de intensos aromas frutales (albaricoque, melocotón) y herbales (hierbabuena y retama), y otras suaves sensaciones de piel de manzana, frutas exóticas y un final ligeramente cítrico. En boca se muestra glicérico, redondo y con el sutil amargor de la variedad verdejo, con suaves notas de acidez y un final goloso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Il est recommandé de coupler Valtravieso Dominio de Nogara avec pizza, des œufs, fromage de vache et plats cuisinés. |
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Concernant la dégustation de Valtravieso Dominio de Nogara, les notes jaune paille, brillant et propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, arômes fruités, parfums mentholés, fruit à noyau, herbes balsamiques et peau de pomme.
La dégustation de Valtravieso Dominio de Nogara en phase gustative se démarque avec doux, belle finition, notes d'agrumes et fruit exotique.
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