«Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Crianza»


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneLa Rioja.
  • EspagneD.O.Ca. Rioja.
  • Vin blancMaturana Blanc.
  • Vin blanc. D.O.Ca. Rioja.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 4ºC - 6ºC.
  • 13 Notes des utilisateurs.
  • 93 Points.

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«Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Crianza»
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Español [ ES ]
Viña Pomal Vinos Singulares es una idea que pretende que la uva exprese su personalidad. Fruto de la experimentación y la inquietud por mejorar. Esta colección está compuesta por garnacha, graciano y maturana. Son fruto de microvinificaciones de parcelas únicas, tras la experimentación con uvas ancestrales de la zona, son vinos de poca intervención y para aprender. En este caso, la maturana blanca también se conoce por el nombre de ribadavia. Se aprobó su uso en la DOCa Rioja en 2007, aunque es la variedad más antigua de la que se tiene conocimiento escrito en Rioja. Probablemente se supo casi extinta por su alta sensibilidad a la botrytis, por lo que es exigente en su seguimiento. Fermentación espontánea en barricas nuevas de roble americano. Posteriormente se crio en roble francés durante 4 meses.
Nombre del viñedo: Finca Paceta 14.
Superficie del viñedo: 1 hectáreas.
Orientación del viñedo: Norte-Sur.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Antigüedad del viñedo: 2001.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Crianza avec carpaccios, la viande de lait et poisson grillé.
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Le Sommelier «Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Crianza»
Notes de dégustation: Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Crianza

Concernant la dégustation de Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Crianza, les notes brillant, réflexions verdâtres et jaune ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, notes d'agrumes, bois de chêne, notes grillées, pomme verte et notes de vieillissement.

La dégustation de Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Crianza en phase gustative se démarque avec frais, persistant, équilibré et intense.

«Bodegas Bilbaínas»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Crianza

«Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Crianza»

by Bodegas Bilbaínas

«Vin blanc»
D.O.Ca. Rioja

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