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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Arché Pagés Sàtirs Blanc avec canard rôti, la lotte al pil pil, fruits de mer grillés et beignets de poisson. |
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Concernant la dégustation de Arché Pagés Sàtirs Blanc, les notes jaune vif, reflets grisâtres, électrique et nuances violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivrons, salade de fruits et parfumé.
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