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Il est recommandé de coupler Michelini i Mufatto Balsa de Piedra avec la morue, turbot, sanjacobo et canard rôti. |
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Concernant la dégustation de Michelini i Mufatto Balsa de Piedra, les notes or blanc, bulles fines et persistantes, très pale et bordure pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent champignons, riche et riche en nuances.
La dégustation de Michelini i Mufatto Balsa de Piedra en phase gustative se démarque avec notes florales, des notes de vanille et étape grasse.
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