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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valle d'Aosta.
La région de production de D.O.C. Valle d'Aosta est située dans La región al noroeste de Italia donde, rodeado por los Alpes, alberga los viñedos más elevados de toda Europa, en la región de Valle d'Aosta, Italia.
Il est recommandé de coupler Anselmet avec salades au fromage frais, fromage et fromages crus non puissants. |
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Concernant la dégustation de Anselmet, les notes réflexions verdâtres, légèrement bouillonnant, réflexions de paille et attrayant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cassis, confiture d'agrumes, fruits blancs frais et fond de fleur fanée.
La dégustation de Anselmet en phase gustative se démarque avec équilibré et parfumé, acidité très polie et attrayant.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.