REF | WAN4529386-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valle d'Aosta.
La región de producción de D.O.C. Valle d'Aosta se encuentra en La región al noroeste de Italia donde, rodeado por los Alpes, alberga los viñedos más elevados de toda Europa, en la región de Valle d'Aosta, Italia.
Se recomienda maridar Anselmet con ensaladas con queso fresco, queso y quesos cruados no potentes. |
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Respecto a la cata de Anselmet, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos, ligero burbujeo, reflejos paja y atractivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cassis, mermelada de cítricos, fruta blanca fresca y fondo a flor marchita.
La cata de Anselmet en la fase gustativa destaca con equilibrado y fragante, acidez muy pulida y atractivo.
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