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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La région de production de D.O. Sierras de Málaga est située dans La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
Il est recommandé de coupler Viñedos Verticales Filitas y Lutitas avec des œufs, poisson au citron, paellas pas très fortes et cuit doré. |
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Concernant la dégustation de Viñedos Verticales Filitas y Lutitas, les notes propre, brillant, nuances ambrées et notes verdâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent camomille, fruits exotiques, monture basse et nuances herbacées.
La dégustation de Viñedos Verticales Filitas y Lutitas en phase gustative se démarque avec finition savoureuse, notes lactées, pomme au four et acidité bien équilibrée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.