REF | WAN4508231-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La région de production de D.O. Monterrei est située dans El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Il est recommandé de coupler Martín Códax Mara Moura avec huîtres, poulet chipotle et moules farcies. |
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Concernant la dégustation de Martín Códax Mara Moura, les notes opaque, notes verdâtres et frappant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent farine de blé, foin frais, notes mûres et très riche.
La dégustation de Martín Códax Mara Moura en phase gustative se démarque avec élégant, tanins souples et étape grasse.
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