Espagne.
D.O. Yecla.
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| REF | WAN4582772-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
La région de production de D.O. Yecla est située dans El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
| Il est recommandé de coupler Castaño avec pâtes, salé et poisson blanc au four. |
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Concernant la dégustation de Castaño, les notes d'or, bulles fines et couleur paille pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits secs, noix, notes salées et fruits charnus mûrs.
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