• États Unis.
• Californie.
• I.G. Napa Valley.
• Sauvignon.
• Vin Blanc. I.G. Napa Valley.
• Actuellement commercialisé par le producteur.

  
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• Bouteille.
• 75 cl.
• 15% Vol.
• Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production.
• 3ºC - 6ºC.

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Eisele Vineyard es uno de los nombres imprescindibles de Napa Valley, California, propiedad de la familia Pinault (Château Latour, Château Grillet, Domaine d'Eugénie y Clos de Tart) desde 2013. Antiguamente era conocida como Araujo Estate. Eisele Vineyard Sauvignon Blanc se elabora a partir de viñedos trabajados en biodinámica, con certificación Demeter, y combina 4 sistemas de crianza diferentes. Un 30% del vino se crió en depósitos de acero inoxidable, un 15% en huevos de hormigón, un 40% en barricas de roble usadas y el 15% restante en barricas nuevas. El resultado es un blanco complejo y profundo, con una intensidad y frescura extraordinarias, y una buena tensión y salinidad al final de boca. Un sauvignon blanc fuera de norma.

Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Napa Valley.