Espagne.
Catalogne.
D.O.Ca. Priorat.
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| REF | WAN4582075-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Cecilio l'Udol avec plats de pâtes, les fromages, cuisine végétarienne et assortiment ibérique. |
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Concernant la dégustation de Cecilio l'Udol, les notes fine bulle, expression vivante et couleur paille dorée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent gardénia, fruits sauvages, terre humide et anis clair.
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