Italie.
Trentin-Haut-Adige.
D.O.C. Alto Adige.
Sauvignon.
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| REF | WAN4551567-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
| Il est recommandé de coupler Bolzano Mock avec toutes sortes de poissons, riz doux, tartare de poisson et riz sec. |
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Concernant la dégustation de Bolzano Mock, les notes très intense, réflexions métalliques, très intelligent et reflets jaunes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent farine de blé, jeunes fruits frais et notes de pêche.
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