Espagne.
Catalogne.
D.O. Empordà.
Picapoll.
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| REF | WAN4583164-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Il est recommandé de coupler Martín Faixó Perafita avec pizza, desserts, salmorejo et les premiers plats. |
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Concernant la dégustation de Martín Faixó Perafita, les notes nouvel or, iridescence très brillante, apparence grasse et nuances ambrées ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges mûrs, pomme verte et les orties.
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