Espagne.
Pays Basque.
D.O. Bizkaiko Txakolina.
Hondarribi Zerratia.
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| REF | WAN4540784-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bizkaiko Txakolina.
La région de production de D.O. Bizkaiko Txakolina est située dans El territorio histórico de Vizcaya, incluido en la Comunidad Autónoma del País Vasco, situada a orillas del Cántabrico en el norte de la Península Ibérica. La zona de producción está constituida por los terrenos situados a una cota de altitud sobre el nivel del mar inferior o igual a 400 m, que estén ubicados en cualquiera de los términos municipales de la provincia.
| Il est recommandé de coupler Gorka Izagirre G22 avec petit gibier, toast au foie, ragoût de lotte et viandes blanches aux sauces légères. |
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Concernant la dégustation de Gorka Izagirre G22, les notes reflets jaunes, légèrement bouillonnant et frappant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs séchées, épluchure d'orange, fruit de la passion et chocolat blanc.
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