Espagne.
Catalogne.
D.O. Empordà.
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| REF | WAN4539837-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Il est recommandé de coupler El Paseante L'Encís avec paellas pas très fortes, salades fraîches, gaspacho aux tomates et assortiment ibérique. |
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Concernant la dégustation de El Paseante L'Encís, les notes tons ocre, reflets grisâtres, réflexions argentées et léger reflet doré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre, noix grillées, parfums d'agrumes et des notes de pomme verte.
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