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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Alta Alella Mirgin Rosé 1,5 L avec merlu, morue à la riojana, croquettes de viande et huîtres gratinées. |
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Concernant la dégustation de Alta Alella Mirgin Rosé 1,5 L, les notes brillant, couleur rose framboise et nuances framboise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent aromatique, fruit confit, timide et fleur séchée.
La dégustation de Alta Alella Mirgin Rosé 1,5 L en phase gustative se démarque avec notes grillées, notes variétales, bulle intégrée et diffuser.
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