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La Maison Delamotte, fundada en 1760, es una de las Maisons más antiguas de la Champagne, y está hermanada con el mítico Champagne Salon. Su Blanc de Blancs Collection es una exclusiva botella con casi 20 años de crianza, elaborada exclusivamente con chardonnay. Una joya muy apreciada por los grandes conocedores, compleja, elegante, profunda y de persistencia casi eterna. Burbujas de lujo.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La région de production de A.O.C. Champagne est située dans La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Il est recommandé de coupler Delamotte Blanc de Blancs Collection avec patés, chapon, gésiers de canard et glace à la cannelle. |
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Concernant la dégustation de Delamotte Blanc de Blancs Collection, les notes couronne très présente, couronne en surface, rose pâle et très pale ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pâtisserie, les produits laitiers, chaud et notes de caramel.
La dégustation de Delamotte Blanc de Blancs Collection en phase gustative se démarque avec ananas, goût équilibré et bon carbonique.
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