D.O. Cava
| REF | WAN4575271-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Il est recommandé de coupler Mo Masía d'Or Brut Nature Jeune avec chapon, nouilles, riz noir à la seiche et figues farcies au foie. |
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Concernant la dégustation de Mo Masía d'Or Brut Nature Jeune, les notes reflet doré, bulles élégantes et abondantes et bulles crémeuses ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de vieillissement, notes de fruits blancs et notes de fruits blancs.
La dégustation de Mo Masía d'Or Brut Nature Jeune en phase gustative se démarque avec personnalité marquée, rafraîchissant, des notes de vanille et propre.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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