«Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut Grande Réserve»

A.O.C. Champagne, France A.O.C. Champagne
by Champagne Pierre Mignon


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceA.O.C. Champagne.
  • Blanc mousseuxPinot Noir, Pinot Meunier.
  • Blanc mousseux. A.O.C. Champagne.
  • Grande Réserve.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut". Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
  • 7ºC - 10ºC.
  • 18 Notes des utilisateurs.
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«Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut Grande Réserve»
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Español [ ES ]
La Maison Pierre Mignon está situada en La Breuil, en el sutoeste del Valle del Marne, en un bello paraje en el que un bonito mosaico de parcelas de viñedos queda rodeado por varios bosques. Después de cinco generaciones, la familia Mignon ha heredado un «savoir faire» actualmente expresadoa través de Pierre Mignon y su esposa Yveline, así como sus dos hijos, Célina al frente del marketing y la exportación y Jean-Charles responsable de los viñedos y la bodega. Cuentan con 17 hectáreas de un viñedo que queda repartido entre el Valle de Marne, la Cote des Blancs y el entorno de Épernay.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.

La région de production de A.O.C. Champagne est située dans La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Il est recommandé de coupler Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut Grande Réserve avec apéritifs, jambon ibérique, saumon fumé et fruits de mer peu cuits.
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Le Sommelier «Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut Grande Réserve»
Notes de dégustation: Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut Grande Réserve

Concernant la dégustation de Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut Grande Réserve, les notes reflets dorés, brillant, intense, propre, jaune, joli, perle très fine et couronne très constante ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent camomille et une fraîcheur minérale remarquable.

La dégustation de Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut Grande Réserve en phase gustative se démarque avec carbone bien intégré, riche, acidité équilibrée et equilibre bois-acidité.

«Pierre Mignon»

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«Blanc mousseux»
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