«Castell d'Or Cossetània Brut Réserve»

D.O. Cava, Espagne D.O. Cava
by Castell d'Or


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Cava.
  • Blanc mousseuxMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Blanc mousseux. D.O. Cava.
  • Réserve.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 11.5% Vol.
  • En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut". Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
  • 14ºC.
  • 12 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
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REF WAN4570599-FR
«Castell d'Or Cossetània Brut Réserve»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Castell d'Or Cossetània Brut Réserve avec viandes grillées, ceviches, biscuits et plats gras.
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Le Sommelier «Castell d'Or Cossetània Brut Réserve»
Notes de dégustation: Castell d'Or Cossetània Brut Réserve

Concernant la dégustation de Castell d'Or Cossetània Brut Réserve, les notes bulle moyenne, nuances jaunes, reflet doré et blanc doré ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent persistant, figues et fruits verts.

La dégustation de Castell d'Or Cossetània Brut Réserve en phase gustative se démarque avec aimable, pomme jaune, bulle lumineuse et légère amertume finale.

«Castell d'Or»

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