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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Albet i Noya Efecte Brut Réserve avec poisson gras, plats élaborés, poisson aux sauces crémeuses et poulet à l'orange. |
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Concernant la dégustation de Albet i Noya Efecte Brut Réserve, les notes éclats verdâtres, bulle constante, iridescence verdâtre et bulle lente moyenne ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges, suggestif et fond de fruits.
La dégustation de Albet i Noya Efecte Brut Réserve en phase gustative se démarque avec sec, succulent, carbone souple et goût aigre équilibré.
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