Respecto a la cata de Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectoria, en su fase visual destacan las notas rojo guinda, púrpura opaco y capa fina.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos delicado, hierro y hoja de tabaco.

La cata de Alemany i Corrió Cal Ganso La Rectoria en la fase gustativa destaca con bien equilibrado, retronasal muy marcado, paso en boca sublime y taninos perfectamente pulidos.

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