REF | WAN4550353-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valpolicella.
La región de producción de D.O.C. Valpolicella se encuentra en La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Se recomienda maridar Allegrini Classico con ternera a la jardinera, cochinillo lechal y carnes blancas asadas. |
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Respecto a la cata de Allegrini Classico, en su fase visual destacan las notas intensidad media-alta, matices granates y estructurado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos té verde, fresas silvestres, notas a vainilla y notas sutiles de violeta.
La cata de Allegrini Classico en la fase gustativa destaca con entramado de carbón, taninos desarrollados y fruta moderada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.